La società moderna si contraddistingue dalle società del passato per l’abbondanza alimentare. Oggi, obiettivamente, possiamo mangiare tutto ciò che vogliamo. Il fatto che poi il cibo non sia distribuito equamente è un altro discorso, perché la roba da mangiare c’è.
Lo studio completo si trova nell’allegato.
Autore: Leonella Cardarelli, leonellacardarelli@virgilio.it