La storia dell’alimentazione diventa in queste pagine una storia sociale, culturale ed economica dell’antica Roma. L’autore sviscera ogni ingrediente di questo argomento di assoluta importanza per comprendere la vita quotidiana nell’antichità e le radici della cucina e dell’agricoltura italiane fino ai giorni nostri.
Info: LEG Edizioni
Traduttrice: Eugenia Cabai
Collana: BUS, Biblioteca Universale di Storia, n. 21, serie Alimentazione
Codice prodotto: LEG9788861022638
20,40€