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Chiara Magrini, Lisa Zenarolla. A tavola e in cucina tra Medioevo e Rinascimento nel castello di San Vito al Tagliamento (PN).

san vito al tagliamento

Catalogo dei materiali rinvenuti negli scavi archeologici dal 1992 al 2009.
In questo volume trova compimento il lungo lavoro che, dalla ricerca sul campo alla fase di inventariazione e infine allo studio, ha portato all’edizione dei materiali rinvenuti negli scavi del castello di San Vito al Tagliamento (PN). Non si tratta solo del catalogo di un nucleo di reperti numericamente consistente e rappresentativo delle più diverse classi di materiali, ma anche e soprattutto del racconto di come, attraverso questi reperti, si possano ricostruire le fasi di formazione, utilizzo e defunzionalizzazione di un contesto, quello di un fossato rinascimentale, considerato tra i più interessanti nei recenti studi di archeologia medievale. Dalla terra che ha obliterato il fossato di San Vito riemergono frammenti ceramici, si animano le stanze del Castello degli Altan, si intravvede uno spaccato della vita quotidiana nel Rinascimento.

Sommario:
Presentazione, di Andrea Bruscia, Giovanni Tasca
C’era una volta un castello…, di Angelo Battel
Il Castello di San Vito: tre decenni di ricerca e tutela, di Paola Ventura
1. IL CONTESTO
1. Breve storia del castello e delle mura sulla base dei dati storici e d’archivio
2. Gli scavi archeologici del castello (1992-2010), in particolare del sistema muro-fossato, e la loro interpretazione
3. Appendice sullo studio dei riempimenti dei fossati e sulla loro interpretazione
2. I MATERIALI ARCHEOLOGICI
1. Premessa al catalogo
2. La mensa
3. La cucina
4. I reperti metallici
5. I materiali lapidei
3. I RESTI FAUNISTICI DI ETÀ BASSOMEDIVALE E MODERNA, di Umberto Tecchiati
Introduzione
1. Determinazione e studio dei resti
2. Quantificazione
3. Provenienza stratigrafica e datazione del lotto studiato
4. Descrizione delle specie documentate nel sito
5. Conclusioni
6. Misure (secondo Von den Driesch 1976, in mm)
4. CONSIDERAZIONI CONCLUSIVE
1. Considerazioni quantitative e conservative sul contesto analizzato
2. Contesti di confronto
3. Considerazioni conclusive
Bibliografia

Info:
Casa Editrice All’Insegna del Giglio – www.insegnadelgiglio.it
Anno di stampa: 2023 – € 38,00
ISBN: 9788892852228
e-ISBN: 9788892852235

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