I palmenti sono strutture volte alla produzione del vino che testimoniano la storia della civiltà contadina illustrando tecniche vitivinicole dall’età protostorica ad oggi.
Nella zona di Ardauli (in provincia di Oristano) ne sono stati trovati molti, e segnano il territorio con struggente bellezza. Il lavoro di ricerca e rilancio di questi siti storici è stato promosso ed effettuato dall’archeologa Cinzia Loi.
Nell’ottobre 2023 questo progetto di valorizzazione chiamato “Lacos de Catzigare” ha vinto il: Prix de la recherche en archéologie du vin, nell’ambito dell’assemblea annuale del percorso culturale europeo “European Wine Day” e ITER VITIS Les Chemins de La Vigne en Europe, che si è svolto nella città francese di Tolosa. Archeologa, ha partecipato a numerose campagne di scavo in Italia e all’estero in collaborazione con università ed enti preposti alla tutela del patrimonio culturale. Il suo principale interesse è lo studio della cultura materiale e l’etnografia, in particolare l’analisi dei processi produttivi e delle attività artigianali. Dal 2005 si occupa di archeologia sperimentale. È autrice di numerose pubblicazioni ed è presidente dell’associazione Paleoworking Sardegna.
Fonte: RaiRadio3