Il mese scorso ho visitato la Valle dei Templi di Agrigento, dal 1997 Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO. Ho avuto il piacere di intervistare l’architetto Roberto Sciarratta, Direttore del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi, uno dei siti archeologici più grandi del mondo che ha la peculiarità di possedere una parte archeologica e una paesaggistica.
Fermamente convinto dell’importanza di unire alla cura del patrimonio archeologico la riqualificazione del paesaggio, il dott. Sciarratta ha parlato dei frutti degli oliveti, dei vigneti, dei mandorleti coltivati nel territorio del Parco, da cui, grazie alle convenzioni con le aziende private, si producono olio, vino, mandorle, tutti commercializzati con il marchio Diodoros…
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Autore: Francesca Bianchi – francesca-bianchi2011@hotmail.com